AGRICOLTURA BIOLOGICA: ECCO I FALSI MITI
Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di agricoltura biologica e sostenibilità; ma intorno a questo argomento si sono diffusi dei miti e fraintendimenti. Scopriamo quindi quali sono questi falsi miti.
Scarsa Fertilità rispetto all’agricoltura convenzionale
Si è diffuso il mito che l’agricoltura biologica renda meno rispetto a quella convenzionale, ossia che sia meno produttiva. Tuttavia, gli studi invece dicono proprio il contrario: i metodi biologici possono ottenere rese paragonabili, se non superiori, rispetto a metodi convenzionali. Inoltre, l’agricoltura biologica promuove la sostenibilità a lungo termine del suolo, dell’alimentazione e dell’ambiente.
L’agricoltura biologica è piena di pesticidi
Sebbene è vero che anche in agricoltura biologica vengono utilizzati pesticidi, la differenza sta nel tipo di pesticida utilizzato. L’agricoltura biologica utilizza pesticidi completamente naturali come parte della gestione integrata delle colture, prive di componenti chimiche e meno impattanti sull’ambiente.
Scarsa sicurezza dei prodotti bio
I prodotti dell’agricoltura biologica sono soggetti a rigidi standard di sicurezza alimentare e spesso sono sottoposti a una quantità di controlli più severi rispetto ai prodotti provenienti da agricoltura convenzionale. Inoltre, l’uso limitato di pesticidi e fertilizzanti chimici riduce il rischio di residui nei prodotti.
Il prezzo del bio
Molti credono che i prodotti biologici siano accessibili solo a chi può permettersi di spendere di più; niente di più falso! Infatti, la differenza di prezzo non è poi così ampia. Inoltre, anche se il prezzo possa sembrare leggermente superiore rispetto ai prodotti convenzionali, ciò viene giustificato dalla maggiore qualità, durata e sostenibilità del prodotto biologico.
L’agricoltura biologica non è abbastanza per rispondere alla richiesta mondiale
Seppur è vero che l’agricoltura biologica possa avere limitazioni in termini di produzione su larga scala, è importante considerare il suo ruolo nella promozione della stagionalità, della biodiversità, della produzione locale e della salute del suolo. L’innovazione è un valido alleato: la ricerca continua a migliorare le pratiche e le tecniche adottate in agricoltura biologica per renderle sempre più produttive ed efficienti. Conoscere la verità, sfatando questi miti, è fondamentale per promuovere la cultura dell’agricoltura biologica e per consentire agli agricoltori di tornare a quell’antico equilibrio tra lavoro e amore per la terra, nonché permettere ai consumatori di fare scelte consapevoli per la propria salute e quella dell’ambiente. Inizia ad utilizzare anche tu prodotti per l’agricoltura biologica per il tuo piccolo orto, vedrai la soddisfazione.
Da noi puoi trovare tutto ciò che ti serve. Ti aspettiamo!
